Итальянцы истратят на предстоящее пасхальное застолье 1,8 миллиардов евро, прогнозируют специалисты конфедерации агропромышленников. По их мнению, на Пасху жители Апеннинского полуострова съедят 380 миллионов куриных яиц на сумму 65 миллионов евро, на 400 миллионов евро выпьют вина и шампанского, "полакомятся" 48 тысячами центнеров шоколада, что обойдется им в 58 миллионов евро, и отведают пасхальных куличей "Коломбо" в виде голубя на 62 миллиона евро, передает РИА "Новости".
Кроме того, по прогнозам специалистов, почти 900 миллионов евро уйдет на всевозможные закуски и мясо ягненка, блюда из которого сегодня пользуются наибольшей популярностью. Ягненка в Италии подают к столу либо приготовленного на живых углях, либо тушенного в красном вине с разнообразной зеленью и специями. Что же касается России, то первый заместитель руководителя департамента потребительского рынка и услуг Георгий Смолеевский рассказал, что только в Москве выпекут три с половиной миллиона куличей. Средняя цена одного "пасхального пирога" составит от сорока до ста пятидесяти рублей.
В это время также планируется продавать по два с половиной миллиона яиц в день. Стоимость яиц будет колебаться от двадцати семи до тридцати двух рублей за десяток.
К тому же, в предпасхальную неделю сто двадцать центров социального обслуживания проведут благотворительные обеды и чаепития для двадцати тысяч малообеспеченных горожан. Более пятидесяти тысяч москвичей получат куличи к празднику бесплатно.