Работники одной из птицефабрик Алтайского края были госпитализированы с острым пищевым отравлением после того, как пообедали в столовой предприятия. По данным специалистов, виной всему был салат их некачественных продуктов.
"В период с 12 по 15 февраля среди работников ЗАО "Алтайский бройлер" города Бийска, по предварительным данным, зарегистрировано 126 случаев аболеваний острыми кишечными инфекциями, у семи заболевших лабораторно подтвержден диагноз "сальмонеллез", - сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
Как рассказала главный внештатный эпидемиолог края Наталья Лукьяненко, в настоящий момент все госпитализированные находятся в состоянии легкой и средней степени тяжести, в больницах им оказывается вся необходимая медицинская помощь.
"Кроме тех, кто уже поступил в лечебные учреждения, заболевших больше не выявили. Но мы продолжаем подворные обходы, ведем активный патронаж работников "Алтайского бройлера" с целью выявления заболевших. Ситуация под контролем. Оснований предполагать, что вспышка острых кишечных инфекций может распространиться, нет", - подчеркнула собеседница. По информации ведомства, работники ночной смены одного из цехов птицефабрики отравились после того, как съели салат в местной столовой. В ходе проведенной проварки удалось установить, что при приготовлении этого салата была нарушена технология, а также использовались яйца, на которые отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность, передает РИА Новости.
В данный момент на территории предприятия "находятся специалисты Роспотребнадзора, в задачу которых входит определение причины массового заболевания. Особое внимание они обратили на столовую, в которой во время смены питались работники предприятия", - сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. Специалисты ведомства установили, что кормит работников предприятия ООО "Рябушка".
"Деятельность пищеблока ООО "Рябушка" временно приостановлена специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Бийску, а также приостановлена реализация продукции, выработанной им с 11 по 12 февраля", - указали специалисты Роспотребнадзора. Кроме того, в отношении фирмы возбуждено административное дело.
