Мэр столицы Юрий Лужков известен своей любовью не только к меду, но и к такой культуре, как кукуруза. Лужков призывает россиян преодолеть предвзятое отношение к этой высокобелковой культуре и активнее ее культивировать. "Кукуруза - это 12% белка, в сое его до 40%. Это культуры, которые позволяют обеспечивать, например, в США население молоком, мясом. Мы должны пройти это направление", - сказал столичный градоначальник.
Он также отметил, что россиянам нужно освоить заново высокобелковое растениеводство. "Сегодня селекция, но не генно-модифицированное направление, позволяет выращивать кукурузу и сою в более прохладных регионах", - отметил Лужков, осматривая экспозицию девятой агропромышленной выставки "Золотая осень".
При этом мэр подчеркнул, что он не собирается, как Никита Хрущев в середине прошлого века, сделать кукурузу главной сельскохозяйственной культурой страны и "пытаться затолкать это направление партийным сапогом".