Космонавтам, которые долго находятся на орбите, требуется особая диета. Один из основных ее элементов – молочные продукты, которые позволяют восполнять кальций. Среди них отдельное место занимает российский творог, который пользуется на Международной космической станции невероятной популярностью, рассказал гендиректор Лаборатории космического питания Андрей Ведерников.
"Наш творог стал на орбите некой валютой. Творог на орбите употреблять обязательно, потому что кальций вымывается и требуется его восстановление. А наш творог самый вкусный, с разными добавками", – цитирует специалиста "Русская служба новостей". Он добавил, что на МКС представлен огромный ассортимент блюд – порядка 300 позиций, включая сладкое, супы, консервы и напитки.
Ведерников отметил, что на орбите нет вегетарианцев. По его словам, у космонавтов есть блюда без мяса, например закуска по-гречески, свекольный салат или творог с черносмородиновым пюре, но они не являются в чистом виде вегетарианскими.
Добавим, 12 апреля в честь Дня космонавтики состоялся сеанс связи МКС с Землей. В ходе общения астронавты поддержали идею лидера КПРФ Геннадия Зюганова сделать это день выходным.
"Мы положительно относимся (к этой инициативе. – Прим. ред.). Для нас это профессиональный праздник. Но я не вижу это как первостепенную задачу", – заявил российский космонавт Юрий Маленченко. Как передает ТАСС, похожего мнения придерживается исполнительный директор пилотируемых программ "Роскосмоса" Сергей Крикалев.
