Лента новостей

Суббота 21 июня

03:421000 болезней навалятся, если 21 июня сделать это с водой: об этом знали еще наши предки 00:02Мудрость веков: 8 цитат Аристотеля, поразительно актуальных в наши дни 21:55Тест: отгадайте фильм СССР по кадру с двумя героинями 20:33Объявлено об уходе легендарного артиста и музыканта – еще одна мировая потеря 19:36Рак унес жизнь еще одного редкого гения: близкие оплакивают любимого отца и брата 19:25Путин: Видеонаблюдение с ИИ позволило снизить число правонарушений в Москве 18:34105-летняя бабушка обозначила неожиданное средство долголетия 17:50Роскосмос и Подмосковье договорились о расширении сотрудничества 17:20Только гении за 3 секунды решат это: переместите 1 спичку и осильте 1 пример 17:19Сдавший из-за проблем с сердцем Алибасов сделал заявление: Всем хочу сказать 17:13"Очаровательная девка": 84-летний актер Смирнов ахнул у гроба Теняковой 16:10Ушел знаменитый певец и автор песен – еще одна потеря для человечества 16:08Прилучный решил привлечь Муцениеце к уголовной ответственности 15:40Бывший зек Ефремов упал в ноги Михалкову на глазах Собчак 14:45Только уникумы за 5 секунд решат этот пример: переместите 1 спичку 14:14Вторсырье – это не мусор: москвичам расскажут о полезных экопривычках 13:57 Звезда "Бумера" Андрей Мерзликин переживает двойную личную драму: что случилось с актером 13:52В Александровском саду провели профилактику Вечного огня 13:27Весь мир прощается с культовым актером, ведущим и музыкантом – еще один талант ушел на небеса 13:10Оставшийся без Кейт принц Уильям был замечен в компании другой женщины 13:05Москвичей приглашают в Царицыно на фестиваль "Собака – друг на службе Отечеству" 12:39Иммерсивный музей под открытым небом будет работать на Красной площади 12:36Тест: угадай советский фильм по цитате из него 12:08Прощайте, баба Шура: как выглядит в гробу звезда фильма "Любовь и голуби" Наталья Тенякова 12:06Знание об этом перевернет всю вашу жизнь: в чем суть шокирующей мудрости Платона? 12:02Тест: отгадайте советский фильм по кадру с газетой 11:55Елена Малышева накинулась на участника передачи: Дошло до драки 11:48На площадке в Отрадном отметят якутский национальный праздник Ысыах 11:28Море слез: пронзительные кадры прощания со звездой фильма "Любовь и голуби" Натальей Теняковой 11:22В центре Москвы состоится традиционный Ночной забег 10:55На Чистопрудном бульваре прозвучат песни военных лет 10:47Открытие века: черви возводят из самих себя гигантские башни 09:24Появилась информация об инсульте Киркорова 09:24В 90-х этой песни смущались даже пенсионеры: а сейчас, не переживая, включают на утренниках 08:36Оставшаяся без денег покупательница квартиры Долиной намерена вернуть недвижимость 06:15Как не работать, но получать деньги – об этом знал еще Конфуций 03:0610 главных правил Фэн-шуй для вашего дома: создаем гармонию и притягиваем удачу 00:04Почему даже такое простое дело может привести к трагедии 20 июня? Этому учили нас предки 23:19Весь месяц готовьте эту закуску из огурцов: идеально в жару – другие больше не нужны 22:17Суперновинки на российском экране – эти 3 фильма влюбляют с первых минут 21:36Только интеллектуалы за 10 секунд решат этот пример: передвиньте 1 спичку 20:57Только умнейшие как Ломоносов за 5 секунд решат это: измените лишь 1 спичку для верного решения 20:38Штурм попала в крайне неприятный инцидент: Всему есть предел 19:43Еще одна утрата для Вселенной: ушел легендарный режиссер, сценарист и оскароносец 19:06Наворотившему дел Сердюкову грозит арест после громкой свадьбы с Бородиной 18:15Не стало выдающегося актера, иконы кино и мастера сцены – еще одна потеря для мира 17:30Григоренко: Подмосковье входит в число лидеров цифровизации среди российских регионов 17:18Федеральный экологический оператор и Правительство Ярославской области заключили соглашение о сотрудничестве 16:46Почерневшая Собчак вышла в свет с Богомоловым на фоне громких слухов о разводе 16:45Тест: отгадайте фильм СССР по кадру с мужчиной и телефоном
685
400
true
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Сало полезнее растительного масла

11525

Британские ученые предложили заменить при жарке растительное масло салом. По их мнению, это поможет значительно снизить риск развития рака или болезней, связанных с деградацией мозга. Оказалось, растительные масла, нагреваясь, выделяют альдегиды, токсичные для человеческого организма.

Исследователи из Великобритании развенчали миф о том, что готовить на растительном масле полезно. Оказывается, подсолнечные, кукурузные, соевые и пальмовые масла содержат токсичные вещества, которые могут способствовать развитию опасных заболеваний.

Ученые выяснили, что во время жарки растительные масла выделяют альдегиды, вредные для человеческого организма. Употребление в пищу приготовленных на таком масле продуктов может вызвать сильное ухудшение самочувствия. У людей, которые регулярно используют эти жиры, значительно выше шанс развития рака или возникновения заболеваний, связанных с деградацией мозга, например, болезни Альцгеймера.

Эксперты предложили несколько альтернатив. В частности, они советуют использовать кокосовое, оливковое или сливочное масла. Кроме того, заменить растительные жиры можно салом. Самым безвредным признали кокосовое масло, сообщает The Independent.

В доказательство своей теории ученые провели наглядный эксперимент. Они приготовили на растительном масле самое популярное в Великобритании блюдо – картошку фри с рыбой. После обжарки уровень альдегидов в пище превысил порог дневной нормы в 100-200 раз.

Тем не менее результаты этого исследования идут вразрез с мнением некоторых ученых. Как писали Дни.Ру, профессор НИЦ "Здоровое питание" Олег Медведев уверен, что растительное масло может помочь снизить риск возникновения болезни Альцгеймера.

Шоу-бизнес в Telegram

18 ноября 2015, 17:55
Фото: GLOBAL LOOK press/JONATHAN HAYWARD