Лента новостей

Среда 16 июля

19:06Следуя этим советам, вы точно преумножите свой урожай этой осенью 18:32Погасшая звезда ски-кросса: ушел из жизни бронзовый призер Олимпиады 17:08Прорыв в медицине: болезнь Паркинсона теперь можно выявить за годы до симптомов 16:09Уникальный кино-тест: угадай советский фильм по кадру с наливным яблоком 16:04Ушла эпоха: скончалась последняя муза знаменитого модельера и живой символ моды 15:50Билан сообщил драматические подробности кончины своего легендарного продюсера 15:36Кто понял жизнь, тот не спешит: о чем говорил Омар Хайям, что скрыто за этой фразой 15:25В нашей памяти навсегда: ушла из жизни боготворимая звездами Заслуженная артистка 14:39 Эту загадку для первоклассников не могут разгадать даже великие умы 13:36Тест: Узнай советский фильм, зашифрованный в этом фразеологизме 13:12Ни в коем разе: Роспотребнадзор назвал самые опасные суши, которые нельзя покупать 12:21Мир литературы понес невосполнимую утрату – ушла из жизни выдающаяся писательница 12:17До 108 лет: Ирина Нельсон исключила из рациона мешающие жить долго продукты 11:47Ученые опровергли миф о том, что дети хуже переносят жару, но есть нюанс 11:11Эти 5 фраз Сократа полностью заставят вас пересмотреть свою жизнь 10:24Футбольный мир скорбит: ушел из жизни великий спортсмен 04:45ТЕСТ: Узнай советский фильм по ошибке в речи героя 00:37Ничего не покупайте и сидите дома: как провести 16 июля 2025 года – этому учили нас предки 20:26Как оптические часы меняют нашу реальность? 18:52Не делайте это никогда: назван самый опасный тренд в ТикТоке 18:50"До конца не понимаем": шансонье Кемеровский высказался о поступке Пугачевой 17:12Громкий скандал в мире шоу-бизнеса: названы предатели родины, зарабатывающие на русских 16:20Как установить эмоциональную связь: секреты зрительного контакта 15:29Невосполнимая утрата: ушел из жизни культовый вдохновитель жанрового кино 15:07Скорбим: ушла из жизни легенда отечественного рока – ее одна потеря для страны 14:19Оборвалась нить анимационного волшебства: ушел из жизни великий создатель любимых мультфильмов 13:44Сын без утайки рассказал об оставленных королем шансона Михаилом Кругом ценностях 13:32Ушел из жизни популярный актер, режиссер и телевизионный продюсер 13:05Не испортить отдых. Вопрос здоровья 12:23Пересадка запрещена, но газон постричь можно: что стоит делать в саду 15 июля 2025 года согласно лунному календарю 11:06Тест по советским фильмам: Угадайте, кто сказал эту фразу! 10:5215 июля: табу на тряпку или можно навести чистоту? Узнай, чтобы не навлечь беду! 10:08Невосполнимая утрата: мир спорта прощается с выдающейся личностью 04:09Читаем в июле: актуальные новинки русских и зарубежных писателей 00:17Остерегайтесь этого 15 июля, в день Берегини, чтобы не потерять все деньги 21:08Тест: Узнай любимый фильм СССР по кадру с объятиями 20:08Самое массивное слияние черных дыр: как ученые поймали гравитационные волны 19:08Не стало легенды кинематографа: мир потерял еще одну звезду с громким именем 18:24Тест: Угадай советский мультфильм по дате его выпуска 17:07Мир прощается с легендой телевидения: ушла целая эпоха 16:09Мелочи, которые укрепляют любовь: почему совместное мытье посуды делает отношения крепче? 15:22Тест: Как хорошо вы помните уроки всемирной истории? 13:39"Я на них наложил": 73-летний Олег Газманов высказался о введенных против него санкциях 13:20Тест: угадай советский фильм по описанию главного героя 13:03"Скрывала от них": чужой человек шокировал детей правдой о Маргарите Суханкиной 12:46Названа дата конца света: это предсказывала еще бабушка Ванга 12:38Собянин: До 2027 года в Москве будет построено еще несколько пешеходных мостов 12:30Ушел выдающийся российский актер, режиссер и сценарист: страна потеряла заметную фигуру в мире искусства 11:18Невосполнимая утрата: российская культура прощается с великим человеком 11:06Черные следы на стельках: как быстро и эффективно очистить обувь
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

5 фактов о шоколаде

5216

Шоколад – любимый десерт многих сладкоежек, но не все знают о нем правду. Оказывается, этот продукт может не только доставлять удовольствие, но и быть чрезвычайно опасным.

Команда программы "Еда живая и мертвая" на НТВ поделилась с Dni.Ru любопытными фактами о любимом десерте.

Вызывает зависимость

Биохимики обнаружили, что шоколад вызывает выделение в организме молекул удовольствия – эндогенных опиатов — которые действуют как наркотики. Причем их влияние на женщин больше, чем на представителей сильного пола. Хорошая новость – в том, что обычно зависимость все же не слишком сильная. Врачи советуют – научитесь растягивать удовольствие, и тогда точно не переборщишь.

Придает сил

В шоколаде в зависимости от сорта – 500-600 килокалорий на 100 граммов, что очень много. Для тех, кто боится потолстеть, это плохо, а вот для спортсменов – хорошо.

Полифенолы какао повышают концентрацию оксида азота в крови. Он расслабляет сосуды, улучшает циркуляцию, и организм легче справляется с кислородным голоданием при нагрузках. Причем не только физических, но и умственных. Влияет еще и то, что в шоколаде есть стимуляторы, действующие подобно кофеину – например, теобромин. Анатолий Вассерман однажды съел за съемочный день викторины “Своя игра” 600 граммов черного шоколада. Возможно, это тоже повлияло на то, что за один сезон он одержал 15 побед – результат до сих пор никем не превзойден. Кстати, в отличие от кофеина, теобромин не повышает давление – для кого-то это тоже может быть важно.

Может лечить

Шоколад, вообще, способен благотворно влиять на организм. Согласно недавним исследованиям, его ежедневное употребление снижает давление и уровень холестерина, укрепляет сосуды и защищает сердце.

Фото: GLOBAL LOOK press/Ralf Poller

Ученые из Университета Абердина в Шотландии после 10-летних исследований выяснили, что у постоянных потребителей любого шоколада (хоть горького, хоть молочного) на 30% ниже риск возникновения болезней сердца и на 25% меньше вероятность инсультов. Другое исследование показало, что употребление 40 граммов горького или молочного шоколада в день в течение всего лишь двух недель значительно снижает уровень гормона кортизола в крови, а значит уменьшает стресс. Главное – помнить, что речь идет об очень умеренных дозах...

Шоколадная диета опасна

Студентка Дарья какое-то время сидела на шоколадной диете – это когда кроме шоколада вообще ничего не едят. Говорят, именно так Ума Турман сбросила 10 килограммов перед съемками фильма “Убить Билла”. Узнать правду у самой Умы не удалось, но диетологи предупреждают об опасности. А еще некоторые, чтобы похудеть, принимают шоколад не только внутрь.

Фото: GLOBAL LOOK press/Karl Newedel

У москвички Альбины трое детей. Времени на спортзал не хватает, да и хочется иногда просто отдохнуть – при этом с пользой для фигуры. На помощь приходят шоколадные обертывания. После нанесения шоколадной массы Альбину оборачивают пленкой и накрывают теплым одеялом. Считается, что это ускоряет обменные процессы и отток лимфы. Сложно сказать, при чем здесь именно шоколад, научных доказательств нет. Да и косметологи предупреждают – эффект от процедуры временный. В похудении важен комплексный подход: питание, спорт и процедуры. Впрочем, состояние кожи шоколадные обертывания действительно улучшают.

Яд для животных

Шоколад ни в коем случае нельзя давать домашним животным. Причем чем шоколад темнее, тем он опаснее. Все дело в метилксантине и теобромине – эти алкалоиды токсичны для животных и гораздо медленнее перерабатываются в их организме. Иногда реакция может наступить лишь через три дня, причем вплоть до летального исхода. Если уж питомец съел шоколад, лучше обратиться к ветеринару. Своевременно оказанная помощь позволит обойтись без неприятных последствий. Но вообще стоит держать сладости подальше от кошек и собак.

А самим шоколад есть можно, но понемногу, не больше 30 граммов в день. Лучше выбирать горький шоколад – в молочном больше содержание вредного сахара. Впрочем, хороший эффект от таких малых доз будет в любом случае – и здоровью польза, и настроение – в полном шоколаде!

"Еда живая и мертвая" – научно-популярный проект Сергея Малоземова, репортера с медицинским образованием, посвященный еде.  Смотрите программу по субботам в 11:05.

Шоу-бизнес в Telegram

26 февраля 2018, 15:52
Фото: GLOBAL LOOK press/Val Thoermer